劉俐均 林亞男
2022年1月19日 週三 下午10:32·6 分鐘 (閱讀時間)
台中七期豪宅林立，也隨著生活機能越來越完整、也最接近市政中心，帶動商辦大樓開始蓬勃發展，不少國內外的企業相繼進駐，
選址在七期作為總辦公室，七期重劃區也開始成形，隨之而來的還有知名餐飲集團也紛紛來開設分店，搶攻一級戰區。
油花分布均勻的牛小排，放入鍋裡，還有專人幫你涮。
還有新鮮海鮮，澎拜的海陸餐擄獲不少老主顧青睞，從台北東區發跡，
主打新鮮跟貼心，打著頂級鍋物名號，首度進攻中台灣。
火鍋品牌台中分店主任蔡佩紋：「其實我在台北服務的時候，我們有非常多來自外縣市的客人，當中以台中市最多的，
從新竹，彰化，南投，其實會來台中做消費，我們家觀察到算是美食的一級戰區，
再加上台中人其實是很愛吃鍋的，對於吃也是很講究，
然後很願意花錢在享用美食上，所以我們覺得這裡的市場是消費潛力是非常龐大的。」
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